La naissance du Monbazillac de KALIAN

La personnalité du Monbazillac de KALIAN, reflet de son terroir, résulte d'un subtil équilibre entre richesse aromatique, sucres résiduels et acidité finale.

Pour obtenir ce résultat année après année, notre démarche qualitative est sans concession de la vigne jusqu’au vin fini.

Ainsi nous apportons un soin méticuleux -parfois à la limite du maniaque- lors de la récolte puis durant la vinification et l’élevage.